GO AHEAD!   Schott!の海日記 in福岡

玄界灘のお魚さんに弄ばれるショットの釣り日記です。

Category: 釣魚料理

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アクアパッツァ♪

~前回のカレイ~
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おぉ~っイッツビューチフォ~!
何という透明感!
やばいくらいのスケスケ!?
エンガワなんてそりゃもう、プッチプチで・・・・

死にました♪

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活き造りにしようと思ったんやけどね・・・皿に乗らんかった!! デカイって困るな~♪

そしてビールのツマミにやきとりサザエ!?
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これはタウリン!
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もういっちょタコ!
圧力釜でフワフワの甘辛煮!やばいよ~
もちろん食感の似たコンニャクを入れて目方を増やすワザも使う(^^;
こんだけ食っときゃ夏バテなんてありえんやろ(笑)
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最後はアコウとカワハギのアクアパッツァ~!!
もちろんオレ、アコウ! 嫁さんカワハギ! 子供はアサリやけど・・・何か?
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ごちそうさんでした♪



Comments

見事な
包丁捌きですね!ぐるなび?って思ってしまいそうです。これを見ると僕の腕もまだまだ修行が足りんです。

カレイの刺身って喰ったことないような??
そんだけ喰えば夏バテしないでしょうね^^
明日からマイボートでオフショア調査がんばります(^^)/

七里はマグロ・ヒラマサ・カンパチ・カツオが乱舞してるみたいですが今回は無理そうです…行きたいなぁ~
たかはしくん
アハハ、ぐるなびですか?
カレイの刺身コース3000円!
クーポンも付けますか(笑)
kazuさん
カレイ、自分で釣りに行かんもんね・・・
明日からマイボートですか?
調査頑張ってください!
オレは残り少ない夏を潜りたおして突きたおす予定です(^^;

こないだのエビ、旨かった~
ありがとう♪

しかし、50アップのカレイって凄くない!?
ヒラメよりカレイの薄造りのほうが好きだなぁ

今度、押しかけるから お代はそのうち赤身の提供でいいかいな?
ACEさん
いえいえ、なんか乱獲さん達とニアミスだったみたいやね?
ネタかぶってましたな(^^;
カレイって意外と大きくなるらしいですが、それは東北や北海道の話で
やはり九州では大きいやつは少ないようですね・・・
てか、そもそもカレイのことってあんまり知らんもんね(笑)
マジで美味かった!ヒラメと変わらん・・・もしくは↑かもね!
ビューチフル~!
水中におられましたか!
しかも美味そうなモンを捕まえて。

ほんまに生唾もんですなぁ~
カレイの刺身なんか喰ったことないからな~
タコの柔らか煮・・・
先にやられた~
いずれもむちゃくちゃ美味そうです。
そして、いつものことながら美しい盛り付け!!
盗もう(^^v
がきちゃん
どもども!返事遅くなりました(^^;
その通り水中におりましたよ~
いや~この日はお土産的なやつばかりでしたが
どれも最高に美味かったです!
意外と近場もあなどれませんな(笑)
盆は壱岐に帰って潜りたおす予定でしたが
生憎、天気が悪くイマイチな結果となりましたが・・・






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